Alimentation durable

La question de l’accès à une alimentation durable pour tous·tes est centrale dans la dynamique des transitions en Hauts-de-France. Le Cerdd, muni de sa casquette d’accompagnateur, s’empare largement de cette question depuis plusieurs années. Cela se traduit notamment par l’animation du réseau des Projets alimentaires territoriaux (PAT) et par l’exploration de la thématique de la justice alimentaire, le tout sur fond de mise en récits de projets inspirants.

Ressources associées

Replay : soutenir la production alimentaire locale par la commande publique

ressource
| 25 septembre 2025

Comment la commande publique peut-elle soutenir l’alimentation durable et locale ? Le Cerdd et la Draaf Hauts-de-France ont organisé un webinaire le vendredi 25 septembre 2026 pour échanger autour de cette question. Objectif : accompagner les acheteurs publics et les animateur·rices de PAT à renforcer l’écriture de leurs prochains marchés publics de la restauration collective. Si vous l’avez manqué, retrouvez notre replay ci-dessous !
PAT : trois lettres, une dynamique régionale autour de l’alimentation

ressource
| 15 janvier 2025

Les « PAT » sont des projets alimentaires territoriaux. Mais comment et par qui sont-ils menés ? Quelles actions sont mises en place dans les Hauts-de-France, et quel système d’acteurs cela implique-t-il ? Nous vous proposons une vidéo de cinq minutes pour tout comprendre à ces projets essentiels pour les territoires, et découvrir quelques initiatives locales.

Actualités

Le foncier au service de la mise en oeuvre des PAT, retour sur le Club des élu·es PAT du 3 juin 2025

article
| 2 décembre 2025

Le 3 juin 2025 s’est tenue la deuxième journée du Club des élu·es PAT des Hauts-de-France organisée par le Cerdd et la DRAAF Hauts-de-France. Ce temps fort a réuni une trentaine de personnes, élu·es et collaborateur·rices, venues à Béthune depuis les différents départements de la région pour partager des informations et des pratiques sur la délicate question foncière.
Plongée sonore au cœur de la deuxième résidence narrative du Cerdd sur l’alimentation durable

article
| 2 juillet 2025

Les 9 et 10 juillet 2025, cinq binômes d’élu·es et de technicien·nes en charge de Projets alimentaires territoriaux (PAT) dans les Hauts-de-France se sont retrouvés à Autrêches dans le tiers-lieu L’Hermitage. L’objectif : renforcer le lien entre élu·es et technicien·nes et se booster dans la conduite de son PAT. Découvrez comment se sont déroulés ces deux jours grâce à notre reportage sonore.

Agenda des transitions

Cerdd - DRAAF Hauts de France
- Date le 25/09/2026 à 11:00
- Webinaires PAT en Hauts-de-France : les prochaines dates
Cerdd - DRAAF Hauts-de-France - ADEME Hauts-de-France
- Date le 27/01/2026
- Réseau des PAT en Hauts-de-France : renouer les liens et partager les pratiques