Podcast de la chaire METROFORUM pour les transitions métropolitaines
Mis à jour le 13 décembre 2023
La chaire METROFORUM pour les transitions métropolitaines de l'Université de Lille propose une série de podcast sur la question des systèmes alimentaires en transition.
L’agriculture participe massivement au changement climatique et en subit également les conséquences. L’alimentation, de manière plus globale, représente un enjeu contemporain crucial et mérite d’être pensée de manière complexe et systémique, de la fourchette à la fourche, de la fourche à la fourchette.
La chaire METROFORUM propose ici un épisode de présentation de la chaire et un épisode en deux parties sur les systèmes alimentaires en transition :
>> Écouter les épisodes
Des acteurs des Hauts-de-France ont été invités dans ces épisodes :
- Simon Hallez, co-directeur de Bio en Hauts-de France, www.bio-hautsdefrance.org/
- Pierre Wolf, administrateur du collectif des paysans urbains du Trichon, Roubaix, fermeurbainedutrichon.fr/
- Mickaël Poillion, polyculteur-éleveur en bio dans le Ternois, Pas-de-Calais"
Identification
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Auteur :
Chaire METROFORUM Université de Lille
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Date de publication :
2023
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Taille du document :
Podcast
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Échelle géographique :
Nationale