Journée ReADy / Économie de la fonctionnalité et de la coopération
Le Cerdd vous accueille le 04 juillet prochain dans les locaux de l'entreprise Bon & Bien (E.Leclerc Templeuve) pour un grand temps fort ReADy (Réseau Alimentation Durable). L'objectif ? Mieux se connaître pour contribuer au réseau, échanger sur nos pratiques et s'inspirer de nouvelles méthodes comme l'EFC et le social business !
ReADy
Le réseau ReADy s'est développé autour d'une quarantaine de structures professionnelles de l'alimentation qui enrichissent le programme du Cerdd par leurs compétences, leurs constats, leurs besoins... Plusieurs productions de ressources ont été co-élaborées comme le référentiel pour une alimentation durable qui a marqué le point de départ de la structuration du réseau. Depuis, deux temps forts ont ponctué la vie du réseau : Focus group sur l'éducation à l'alimentation et Workshop sur l'économie de la coopération.
Une journée, deux temps forts
Désormais ReADy s'étend à l'échelle Hauts-de-France, venez contribuer au réseau, rencontrer de nouveaux acteurs, et construire des projets durables ! Séance d'interconnaissance, visite de terrain et ateliers sur ces nouveaux modèles économiques viendront rythmer cette journée séparée en deux temps.
> Retrouvez l'article résumé de la journée "ReADy, un réseau pour accélérer les projets d’alimentation durable", dans la rubrique actualités.
AU PROGRAMME
08h45 : accueil café
09h - 12h30 // Échanges sur le Réseau ReADy
Objectifs ?
Se connaître pour favoriser les partenariats (activités, spécificités, complémentarités...)
Échanges sur les perspectives du réseau et ses apports, croiser les points de vue et partager les besoins
Renforcer les impacts du réseau (finalités, contributions, perception...)
Séances inter-connaissance et animation sur votre définition du réseau, animés par Alexis Montaigne d'Extracités
12h30 - 15h00 // Déjeuner + Visite de terrain en partenariat avec GreenTag, Réseau Alliances et Bon & Bien
Visite guidée de l'atelier de transformation de l'entreprise Bon & Bien + repas convivial avec retour expérience Social Business.
Création d'un Social Business : Témoignages du Réseau Alliances et Greentag, présentation d'initiatives, méthodes...
15h00 - 17h30 // Un atelier EFC en partenariat avec Club Noé
Objectifs ?
Donner des éléments de repères et de compréhension sur l'EFC, appliqués à l'alimentation
Faire vivre les techniques et les résultats par des témoignages et décryptages d'entreprises qui ont fait le choix de ces nouveaux modèles économiques
Transmettre des méthodes pour renouveler ses pratiques
Contenu ?
Temps d'introduction pour présenter les préalables
- Intervention Cerdd Culture commune sur l'alimentation durable : restitution des enjeux de l'alimentation durable définit collectivement par le membre de ReADy. Conclusion sur les modalités économiques à revisiter pour construire une système alimentaire durable.
- Intervention Club Noé Éléments de compréhension : Qu'est-ce que l'économie de la fonctionnalité et de la coopération ? Les grandes notions : Externalités, effets utiles, chaînes de valeur... Montrer en quoi l'EFC est un modèle économique adapté pour saisir des opportunités.
Un atelier EFC :
Approche pragmatique par le récit de structures qui ont vécu le changement par un accompagnement à l'économie de la fonctionnalité : méthode, changement observé, décryptage...
- Atelier : Économie de la fonctionnalité et de la coopération : Témoignages de structures diverses de l'alimentation (entreprises, agriculteurs, commerces) formées et accompagnées par le Club Noé