Fiche "les AMAP, un collectif de consommateurs"
Mis à jour le 17 mars 2016
C’est en 2001, dans le Var que la première Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) a vu le jour en France. Bon nombre de réseaux régionaux d’AMAP se sont structurés depuis une dizaine d’années, et une charte nationale des AMAP a été rédigée en 2003. Dans notre région, la première, l’AMAP des Weppes, a été créée en mai 2007. Depuis, on en compte une petite trentaine.
L’objet de cette fiche est de comprendre le fonctionnement global d’une AMAP et les bonnes questions à se poser : chaque groupe peut s’inspirer de ces éléments pour établir un mode de fonctionnement propre, adapté aux attentes et besoins du producteur comme des AMAPiens.