Pour une alimentation bénéfique à la santé de tous et au climat
Mis à jour le 16 janvier 2020
Le Réseau Action Climat et Solagro proposent un 70 recommandations "Politiques publiques : pour une alimentation bénéfique à la santé de tous et au climat". Basé sur de nombreux entretiens avec des acteurs de tous horizons, un benchmarking en France et à l’international et une analyse des publications scientifiques les plus récentes.
L’alimentation représente aujourd’hui 1/4 des émissions de gaz à effet de serre en France. Si nous souhaitons respecter nos engagements climatiques, il faut sans plus attendre engager une transformation de notre modèle agricole et alimentaire. Face à l’urgence climatique, il est temps de se mettre à table !
Solagro et le Réseau Action Climat présentent leurs 70 recommandations de politiques publiques alimentaires bénéfiques au climat et à la santé de tous.
Politiques publiques : pour une alimentation bénéfique à la santé de tous et au climat
Identification
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Auteur :
Solagro et Réseau Action Climat
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Date de publication :
Octobre 2019
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Taille du document :
28 p.
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Échelle géographique :
Nationale