Groupement Régional pour la qualité alimentaire
Mis à jour le 17 octobre 2018
Le Groupement Régional pour la qualité alimentaire est né de la volonté du Conseil Régional de développer et de valoriser les productions régionales de qualité. Il a été créé à l’initiative du Centre Régional de la Consommation et des organisations de consommateurs. Il est constitué sur la base d’un véritable partenariat entre consommateurs, professionnels de l’agro-alimentaire, Compagnies Consulaires et le Conseil Régional.
Quoi, comment, pour qui ?
Le groupement régional a pour ambition d'aider à la mise en place d'une alimentation durable qu'il définit comme une alimentation de qualité, respectueuse de la santé (aspect sanitaire et impact nutritionnel), de l’environnement et des hommes, et qui permettent d'aboutir à des filières efficientes, rémunératrices et équitables.
Pour répondre à ces ambitions il a pour missions de :
- Dynamiser les filières de qualité territorialisées par des démarches officielles de qualité
- Donner les moyens aux consommateurs de faire des choix éclairés pour consommer autrement
- Encourager la mise en œuvre d’une alimentation durable en région en accompagnant les territoires
Ces thématiques de travail privilégiées sont :
- Education à l'alimentation
- Gaspillage alimentaire
- lDéveloppement des filières courtes
- Restauration collective
Deux publics cibles : les professionnels et les consommateurs
- Conseil auprès des professionnels sur la charte qualité : il intervient en les aidant dans le choix de la démarche et en les guidant dans le montage du dossier.
- Sensibilisation auprès des citoyen sur la consommation alimentaire : lecture d'étiquette, assiette durable
- Intervention auprès d'une collectivité : sensibilisation, animation...
Contact
Cathy Gauthier -
Courriel : cgautier@qualimentaire.fr
Site internet : http://www.qualimentaire.fr/