Le gaspillage alimentaire, c'est nos oignons

Analyse de l'initiative

Le Conseil Régional, qui souhaite développer les modes de consommation plus responsables soutient de fait l’association Environnement Conseils, basée à Aniche. Cette dernière s’est engagée depuis 2010 dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire dans le cadre du projet Green cook avec les enseignes Leclerc.

Son projet intitulé « Le gaspillage alimentaire, c'est nos oignons » s’articule autour de deux axes :

• L’information et la sensibilisation du public social et jeune au travers d’actions locales (Ateliers Anti-Gaspi) dans les lycées, les centres sociaux, les foyers de jeunes, etc.
• L’organisation de manifestation grand public de type « disco soup » : il s’agit de communiquer sur le gaspillage autour d’un repas collaboratif et en conviant les passants à participer aux recettes.

Dans le cadre de l’appel à projets Education Populaire 2015, l’association a été soutenue par le FRAMEE. Il est également à noter que la Région met à disposition d’Environnement Conseils son exposition sur le gaspillage alimentaire.

Fiche d’identité de l’initiative

• Titre exact de l'opération : Le gaspillage alimentaire, c'est nos oignons
• Lieu/Echelle de l’action : 6, rue Edouard Gibour - 59580 Aniche
• Identification du porteur de projet : Association Environnement Conseils
• Contact : Willy PINTE : 06 15 42 57 99 – contact@environnement-conseils.org
• Partenaires : Conseil régional Hauts de France, Direction Régionale de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt dans le cadre du Programme national de l’alimentation, Organismes sociaux, Université de l’Artois, Commune d’Arras
• Montant de l’opération : 30 100 €
• Indicateur à retenir : 5890 personnes sensibilisés à la problématique du gaspillage alimentaire en 2015
• Financement FRAMEE : 7000 €
• Date de l’opération : 2015
• Durée de l’opération : 1 an
• Bénéficiaires/cibles de l’action : Association Environnement Conseils, Public précaire, jeunes, grand public