Bilan carbone pour l’atelier de découpe de viande d’agneau à la SA MACQUET

Analyse de l'initiative

PME de 45 salariés à Fruges, la Société Macquet gère une activité de négoce de viande d’agneau, dont les activités de découpe sont assurées par la SARL "La créquoise", sa filiale à 100% à Créquy. L’entreprise a déjà lancé des actions dans le domaine environnemental telles que le tri des déchets, le bilan énergétique,... Aujourd’hui, c’est la réalisation d’un bilan carbone qu’elle envisage pour son entreprise filiale "La créquoise".

Ses objectifs étant de connaitre et d’analyser les émissions de GES, générées par les activités de son entreprise et de cette filiale, dans tous les domaines environnementaux et également de co-construire des axes stratégiques de réduction et d’amélioration. L’entreprise pressentie pour ce bilan carbone est Egéa Environnement à Hénin-Beaumont.

Fiche d’identité

Bilan carbone d’un atelier de découpe et conditionnement d’agneau à Fruges

• Contact : Xavier MACQUET, 03 21 47 55 55

• Date de l’opération : 2009

• Durée de l’opération : 12 mois

• Montant de l’opération : 8 500 EUR

• Financement FRAMEE : 70 % soit 5 950 EUR