Fiche "les points de vente collectifs : au coeur de la dynamique de groupe"
Mis à jour le 17 mars 2016
Si les nouvelles formes de circuits courts ont le vent en poupe, la vente directe est depuis longtemps ancrée dans notre région et constitue une des particularités de l’agriculture du Nord-Pas de Calais.
Aujourd’hui, nous observons un attrait particulier pour les Points de Vente Collectifs (PVC). Certains ont déjà acquis une expérience riche d’enseignements. En effet, les projets collectifs se construisent ensemble, « vivent » et évoluent dans un objectif de pérennisation du projet.