Publication "Un coup de fourchette pour le climat"
Mis à jour le 19 septembre 2016
Le Réseau Action Climat propose une publication pour le grand public rassemblant 7 fiches pratiques avec tous les chiffres nécessaires pour comprendre et des astuces pour réduire les gaz à effet de serre liés à notre alimentation.
Une ressource pédagogique et accessible pour attirer l’attention sur les effets de notre modèle alimentaire !
La publication s'organise en 7 catégories :
- Manger moins et moins riche
- Manger moins de viande et de produits laitiers
- Manger de saison
- Manger bio
- Moins gaspiller
- Manger local
- Acheter moins transformé et moins emballé
A noter : un tableau permet de calculer soi-même les émissions de gaz à effet de serre de plats ou de menus !