Guide ADEME "gaspillage alimentaire dans les GMS"
Mis à jour le 4 janvier 2019
Selon une étude de l’ADEME, la distribution dans son ensemble produit 14% des pertes et gaspillage alimentaires (GA) en France. L’objectif du guide est d’inciter et d’accompagner les distributeurs à réduire leurs déchets et le gaspillage alimentaire.
Guide ADEME "gaspillage alimentaire dans les GMS"
Identification
-
Auteur :
ADEME
-
Date de publication :
Avril 2018
-
Taille du document :
16 p
-
Échelle géographique :
National