Originaire du Limousin, Solène débute ses études par la biologie, puis se spécialise en nutrition. En 2021, elle est diplômée d’un master en Nutrition internationale obtenu à la faculté de pharmacie de Montpellier. Son cheminement scolaire et personnel l’amène à prendre conscience que le système alimentaire dominant des pays du Nord a des conséquences dommageables, notamment dans les pays du Sud. Au regard de l’urgence climatique et sociale, ce système doit être repensé.

Solène décide ainsi de renforcer sa formation en alimentation durable avec une approche plus locale et territoriale. En 2022, après l’obtention d’un diplôme porté par l’Université de Nice et la ville de Mouans-Sartoux, elle se lance dans la vie professionnelle. Quelle joyeuse entrée en matière que d’intégrer le Cerdd ! Partageant les mêmes valeurs, comme celle de la coopération dans l’optique d’une transition juste, Solène accompagne désormais les porteurs de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) dans les Hauts-de-France et anime le réseau ReADy !

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Courriel : sdevaux@cerdd.org