1ers Décryptages des Systèmes Alimentaires Durables Territorialisés
Mis à jour le 23 janvier 2018
Nouvelle publication du Cerdd sur l'alimentation durable produite en décembre 2016. Un concentré d'infos pour vous lancer dans l'aventure et développer des projets d'alimentation durable à l'échelle d'un territoire !
DES INITIATIVES... AUX Systèmes Alimentaires Durables Territorialisés
Projets de circuits courts, lutte contre l'obésité, restauration collective bio... De nombreuses initiatives autour des questions d'alimentation durable naissent spontanément avec ou sans intervention de la collectivité locale. Il en naît parfois plusieurs dans un même territoire portées par des entreprises, des associations…
Mais comment créer un système alimentaire durable cohérent ? Voici un projet dans lequel la collectivité pourrait prendre toute sa place en connectant les initiatives existantes sur son territoire, et stimulant les formes diverses de coopérations.
C'est pour stimuler cette approche que nous vous proposons cette nouvelle publication interactive, « Premiers Décryptages des Systèmes Alimentaires Durables Territorialisés », qui met l'accent sur les rôles opérationnels de la collectivité.
Dans ce document, vous trouverez :
- Des bases théoriques,
- des infographies,
- des décryptages d'expériences,
- des éléments de méthode
- des vidéos,
- des ressources,
- des acteurs clés...
Premiers Décryptages des Systèmes Alimentaires Durables Territorialisés
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Kit communication « Systèmes Alimentaires Durables Territorialisés, 1ers décryptages »
Format : ZIP Poids : 1,41 Mo
Le programme Alimentation durable au Cerdd
> Depuis 2013, le Cerdd a produit de nombreuses ressources pour creuser cette question de l'alimentation durable (Focus Group, publications, vidéos), à travers les thèmes de l'Économie de la coopération, la santé, l'éducation à l'alimentation (feuillet à venir).